Crema de calabaza en olla exprés

Name: Crema de calabaza en olla exprés
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Calabaza; 2 Puerros; 2 Patatas; 2 Zanahorias grandes; Sal; Aceite de oliva

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Receta de crema de calabaza en olla exprés, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de verduras muy rica y rápida de hacer.

35 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de calabaza en olla exprés

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

En la olla exprés pon toda la verdura pelada y cortada a trocitos.
Añade agua hasta que le falten 2 dedos para cubrir la verdura, sal y un poco de aceite.
Cierra la olla y cuando suba la válvula de presión, ten unos 20 o 25 minutos en la olla exprés.
Pasa por la batidora hasta que salga una crema fina.
Sirve la crema de calabaza en olla exprés.

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