Crema de apio y zanahoria
5,0/5
Crema de apio y zanahoria, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso entrante caliente.
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25 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : crema de apio y zanahoria
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
- Lava, pela y corta la zanahoria en trozos pequeños. Luego cocina en agua hirviendo por 5 minutos y escurre.
- Corta el apio en trozos pequeños.
- En la batidora agrega la zanahoria, el apio, el agua y procesa.
- Pela y corta la cebolla en cuadritos. Luego cocínala en un cazo con la mantequilla por un par de minutos, incorpora la mezcla de zanahoria y salpimienta.
- Luego agrega la nata y cocina por 10 minutos a fuego bajo. Sirve caliente y disfruta la crema de apio y zanahoria.
Autor: Alexandra
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