Crema de ajetes tiernos con patatas y espinacas
5,0/5
Receta de crema de ajetes tiernos con patatas y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de verduras caliente muy rica.
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55 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : crema de ajetes tiernos con patatas y espinacas
Preparación:
15 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
55 min
- Pica los ajos tiernos y las cebolla. Rehoga en una cazuela con aceite de oliva por 5 minutos.
- Añade las patatas troceadas y las espinacas frescas y rehoga 5 minutos más.
- Salpimienta y añade el caldo o el agua. Deja que se cocine todo por media hora.
- Pasado el tiempo tritura bien la mezcla y sirve decorando con perejil fresco.
- Sirve la crema de ajetes tiernos con patatas y espinacas.
Autor: Galia
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