Costillas de cerdo al pimentón

Name: Costillas de cerdo al pimentón
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Costillas de cerdo enteras; al gusto Pimentón dulce; al gusto Chile en polvo; Aceite de oliva; 1/2 vaso Vino blanco

5/5

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Receta de costillas de cerdo al pimentón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy sabroso.

75 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : costillas de cerdo al pimentón

Preparación: 15 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 75 min

Sazona las costillas de cerdo enteras con pimentón dulce y chile en polvo y masajea durante unos minutos hasta que estén cubiertas uniformemente con especias.
Coloca las costillas en un recipiente con tapa y refrigérelas durante 8-10 horas.
Precalienta el horno a la parrilla a 220°C y hornea la carne rociada con aceite de oliva y vino blanco durante aproximadamente 1 hora.
Sirve las costillas de cerdo al pimentón.

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