Preparación:
15 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
30 min
Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en cubos.
En un bol, mezcla las manzanas cortadas con la canela y el azúcar.
Corta una vaina de vainilla y saca las semillas con un cuchillo. En el bol, agrega las semillas de vainilla y el agua. Cubre el recipiente con film transparente y calienta en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
Deja reposar durante 5 minutos antes de reanudar la cocción durante 5 minutos.
Tritura las manzanas con un tenedor y mezcla vigorosamente para obtener una compota. Sirve caliente o fría la compota de manzana en microondas.