Elaboración
: coles de bruselas con bechamel y nata al horno
Preparación:
15 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
35 min
Pon a cocer los coles de Bruselas en agua con sal el tiempo que indica en el paquete. Cuando estén listos enfría bajo el grifo, escurre y coloca en una fuente para horno.
Mezcla la nata con el bechamel, una pizca de nuez moscada y pimienta negra. Cubre los coles de Bruselas.
Por encima cubre con queso rallado para gratinar y con los taquitos de jamón serrano.
Hornea arriba y abajo hasta obtener un color dorado.
Sirve los coles de Bruselas con bechamel y nata al horno.