Codillo con salsa de miel y mostaza en olla de cocción lenta

Name: Codillo con salsa de miel y mostaza en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española, Alemana
Ingredients: 200 ml Nata líquida; 2 Codillos pequeños; 2 cucharadas Mostaza de Dijon; 2 cucharadas Mostaza suave; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharadita Maizena; 1 chorrete Aceite de oliva virgen extra; Al gusto Sal

5/5

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Receta de codillo con salsa de miel y mostaza en olla de cocción lenta, una receta deliciosa con la que sorprenderás y enamorarás a tus invitados.

490 min
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Carnes y aves | Crock Pot
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Española, Alemana

Ingredientes

Elaboración : codillo con salsa de miel y mostaza en olla de cocción lenta

Preparación: 10 min | Cocción: 480 min | Tiempo total 490 min

En un bol, mezcla la mostaza de Dijon, la mostaza suave, la miel y la salsa de soja.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, marca los codillos por todos los lados.
Unta los codillos con la mezcla de la mostaza con la ayuda de un pincel y reserva la mezcla restante. Pon los codillos en la olla de cocción lenta con el restos de la mezcla de mostaza.
Cocina con la olla tapada a temperatura baja 8 horas.
Pon los jugos que ha soltado la carne en una cazuela junto con la nata líquida y cocínalo 5 minutos. Disuelve la Maizena en un poquito de agua y agrégalo hasta que la salsa espese un poco. Rectifica de sal.
Sirve los codillos con la salsa y disfruta de un sabroso codillo con salsa de miel y mostaza en olla de cocción lenta.

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