Chivito uruguayo

Name: Chivito uruguayo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Uruguaya
Ingredients: 2 filetes Lomo de vaca; 2 lonchas Panceta/bacon ahumada; 2 lonchas Mozzarella/queso fundir; 2 lonchas Jamón cocido; 2 rodajas Tomate; 1 hoja Lechuga; 1 Aceituna verde; 1 Pan de hamburguesa; 1 Huevo; 1 Pimiento asado; 1/2 Cebolla

5/5

2 reseñas

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Receta del tradicional chivato uruguayo, un bocadillo completo que no pasa desapercibido ante nadie. Una delicia en cada bocado y fácil de hacer.

25 min
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Sandwiches y Bocadillos
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Uruguaya

Ingredientes

Elaboración : chivito uruguayo

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Fríe el huevo. Corta la cebolla en aros y cocínala al gusto en la sartén.
Cocina la carne y la panceta ahumada a la plancha. Cuando le des la vuelta a la carne, pon el queso encima para que se funda.
Corta el pan de hamburguesa en dos y añade la hoja de lechuga, un par de rodajas de tomate, el jamón york, la cebolla, el huevo frito, la carne con el queso, el bacon ahumado y los pimientos asados.
Cierra el pan y coloca un palillo coronado por una aceituna para que no se deshaga el bocadillo.
Disfruta de este fantástico bocadillo típico de Uruguay llamado "Chivito".

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