Chips de plátano deshidratados

Name: Chips de plátano deshidratados
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Plátanos

3,8/5

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Receta de unos saludables y riquísimos chips de plátano deshidratado, una manera sana de picar entre horas con todas las propiedad del plátano.

190 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : chips de plátano deshidratados

Preparación: 10 min | Cocción: 180 min | Tiempo total 190 min

Pela el plátano y córtalo en rodajas finas.
Quítales el exceso de humedad con ayuda de un papel de cocina. Colócalas sobre una bandeja de horno sobre papel de horno (si tienes una rejilla de ranura pequeña, mejor).
Con el horno a 60ºC y con la puerta entreabierta para que circule el aire, deja que la fruta se vaya deshidratando. Si tu horno tiene ventilado, utilízalo. Cada 30 minutos, dale la vuelta con ayuda de unas pinzas.
Después de unas 2-3 horas estarán listos los chips de plátano deshidratados.

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