Chips de guisantes

Name: Chips de guisantes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Guisantes secos pelados; 80 ml Agua; Al gusto Hojas de menta; Al gusto Semillas de sésamo

5/5

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Receta de chips de guisantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas patatas caseras de guisantes muy ricas y saludables.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : chips de guisantes

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pon en remojo los guisantes pelados durante aproximadamente 2/3 horas.
Pasado ese tiempo, en una batidora vierte los guisantes junto con el agua de remojo y tritura todo hasta obtener una crema bastante espesa.
Extiende la crema obtenida sobre una hoja de papel pergamino.
Hornea en el horno a 180°C durante unos 15 minutos.
Ahora corta tus chips de guisantes y deja que se sequen unos minutos más en el horno apagado.

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