Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 g Alubias rojas; 400 g Carne picada; 4 Dientes de ajo; 1 lata Maíz dulce; 1 vaso Tomate triturado; 2 Clavos; 1 Cebolla; 1 cucharadita Azúcar; 1 Pimiento verde; Sal y aceite

5/5

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Receta de chili con carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy rico y sabroso.

50 min
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Carnes y aves
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Mexicana

Ingredientes

Elaboración : chili con carne

Preparación: 20 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 50 min

Remoja las alubias rojas desde la víspera.
Cubre con agua y añade la cebolla picada con los clavos y 2 dientes de ajo. Cuece a fuego lento.
Rehoga el pimiento picado con el tomate. Añade el azúcar, el guiso y el maíz escurrido. Pasa todo en una batidora.
Rehoga en aceite los otros ajos picados con la carne picada.
Añade el polvo de chile, mezcla y añade el guiso. Sirve chili con carne con nachos.

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