Champiñones rellenos de huevo de codorniz
4,5/5
Receta de champiñones rellenos de huevo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de setas y huevo muy rico y fácil de hacer.
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25 min
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Aperitivos y entrantes
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Huevos
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Española
Ingredientes
Elaboración : champiñones rellenos de huevo de codorniz
Preparación:
15 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
25 min
- Limpia bien los champiñones y reserva los tallos. Pica la cebolla y los tallos de champiñón.
- Pocha en una sartén con un poco de aceite la cebolla y luego saltea los champiñones.
- Añade un poco de perejil picado y mezcla.
- Rellena los champiñones con esta mezcla. Casca sobre cada champiñón un huevo de codorniz y salpimienta.
- Hornea 10 minutos a 180° C. Sirve los champiñones rellenos de huevo.
Autor: Cristina
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