Champiñones a la carbonara
4,5/5
Receta de champiñones a la carbonara, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unos ricos champiñones en salsa.
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50 min
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Salsas
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Española
Ingredientes
Elaboración : champiñones a la carbonara
Preparación:
30 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
50 min
- Limpia bien los champiñones. Separa los tallos y pícalos. Pica la cebolla.
- En una sartén con aceite saltea la cebolla picada, luego añade los tallos y saltea un par de minutos.
- Añade el bacon y salpimienta. Añade la nata y deja espesar la salsa al fuego.
- Mientras terminas la salsa pon los champiñones limpios y bien secos en una sartén al fuego para hacerlos a la plancha un minuto.
- Retira los champiñones del fuego, sumérgelos en la salsa, espolvoréalos con un poco de perejil picado. Sirve los champiñones a la carbonara.
Autor: Luk
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