Carpaccio de pulpo
5,0/5
Receta de un sorprendente carpaccio de pulpo, un plato delicioso, muy sencillo de hacer y sobre todo, muy rápido. Para preparar un aperitivo en 5 min
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11 min
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Aperitivos y entrantes
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Pescados y mariscos
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Española
Ingredientes
Elaboración : carpaccio de pulpo
Preparación:
10 min
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Cocción:
1 min
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Tiempo total
11 min
- Corta las patas de pulpo en rondas muy finas. Colócalas en un plato y sálalo al gusto.
- En un vaso mezcla el aceite, el vinagre y el pimentón. Mézclalo bien y aliña el pulpo por encima.
- Puedes decorar con unas hojas de lechuga o unas alcaparras. Ya puedes servir el carpaccio de pulpo.
Autor: Rocio
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