Carpaccio de melón, jamón y mozzarella
5,0/5
Receta de carpaccio de melón, jamón y mozzarella, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante original, sabroso y sencillo.
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10 min
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Aperitivos y entrantes
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Española
Ingredientes
Elaboración : carpaccio de melón, jamón y mozzarella
- Pela el melón y quita las semillas. Luego córtalo en rodajas muy finas y cubre cada plato.
- Coloca unas hojas de rúcula, unos cubitos de mozzarella y las lonchas de jamón en cada plato.
- Rocía con vinagre balsámico, espolvorea con piñones y pimienta.
- Sirve el carpaccio de melón, jamón y mozzarella.
Autor: Serena
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