Carne picada con batata

Name: Carne picada con batata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Batatas; 200 g Carne picada; 0,3 Cebolla; 1 cucharada Perejil picado; 1 cucharada Salsa de soja; 0,3 taza Agua; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de carne picada con batata, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un muy rico plato fácil de preparar.

25 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : carne picada con batata

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pela y corta la cebolla y la zanahoria en cuadritos.
Pela y corta las batatas en trozos medianos. Luego cocínala en agua hirviendo por 5 minutos o hasta que esté blanda. Escurre y reserva.
En una sartén caliente con el aceite de oliva agrega la cebolla y cocina por 2 minutos, luego agrega la carne, la salsa de soja, salpimienta y deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
Incorpora la zanahoria, la batata y deja cocinar por 2 minutos sin dejar de remover.
Sirve, decora con perejil y disfruta la carne picada con batata.

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