Canónigos con huevos y hortalizas

Name: Canónigos con huevos y hortalizas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 60 g Canónigos; 1 Tomate pera; 1/2 Pepino; 6 Rabanitos; 2 Huevo cocido; Aceite de oliva; Crema de vinagre balsámico o vinagre; Sal

4,5/5

2 reseñas

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Ensalada perfecta para acompañar a los días en los que preferimos comida ligera, fácil, colorida y llena de sabor. Aquí te explico cómo prepararla.

20 min
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Ensaladas | Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : canónigos con huevos y hortalizas

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cuece los huevos por 10 minutos y enfría en agua con hielo.
Corta el pepino y los tomates a medias lunas, los rabanitos en láminas. Mezcla con los canónigos lavados y aliña a gusto.
Coloca en un plato para ensalada. Corta los huevos en cuartos y coloca sobre la ensalada.
Sirve la ensalada de canónigos con huevos y hortalizas.

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