Lava y corta los pepinos en rodajas gruesas. Corta el salmón ahumado en trozos.
Para hacer los canapés, procede de la siguiente manera: extiende una cucharadita de queso Philadelphia sobre las rodajas de pepino, añade un trozo de salmón ahumado y espolvorea con eneldo.
Sirve los canapés de pepino y salmón ahumado de inmediato.