Caldo de pollo en olla de cocción lenta
5,0/5
Receta de un sabrosísimo caldo de pollo en olla de cocción lenta, un caldo ideal para hacer cualquier plato de pollo o para tomar en los días fríos.
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730 min
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Sopas y cremas
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Crock Pot
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Española
Ingredientes
Elaboración : caldo de pollo en olla de cocción lenta
Preparación:
10 min
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Cocción:
720 min
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Tiempo total
730 min
- Pon las carcasas de pollo en la olla.
- Pela una cebolla, limpia el puerro y córtalo en trozos. Pela las zanahorias y córtalas en dos. Pon las verduras en la olla.
- Cubre con agua y agrega el laurel.
- Cocina entre 12 y 20 horas a temperatura baja, dependiendo la concentración de caldo que quieras.
- Cuando esté listo, cuélalo y déjalo enfriar. Desgrásalo.
- Ten siempre listo un sabroso caldo de pollo hecho en la olla de cocción lenta.
Autor: Rocio
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