Calamares salteados con ajo y perejil
3,0/5
Aprende a preparar calamares salteados con ajo y perejil con esta rica y fácil receta. Hoy vamos a cocinar un plato muy rápido de hacer y muy sabroso.
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30 min
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Pescados y mariscos
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Española
Ingredientes
Elaboración : calamares salteados con ajo y perejil
Preparación:
20 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
30 min
- Lava bien los calamares con agua, escúrrelos y córtalos en rodajas.
- Pica el ajo y el perejil.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y echa los calamares con ajo y perejil. Deja cocinar 10 minutos a fuego alto.
- Luego vierte el vino blanco y deja reducir unos 5 minutos.
- Retira la sartén del fuego, sal y pimienta. Sirve caliente los calamares salteados con ajo y perejil.
Autor: Serena
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