Calamares fritos picantes

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Calamares fritos picantes

Receta de calamares fritos picantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de pescado picante muy rico y sabroso.

Ingredientes

4 personas

Calamares
300 g
Cerveza
150 g
Harina
100 g
Pimiento morrón
1
Huevo
1
Sal
Aceite para freír

Elaboración : calamares fritos picantes

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min
  1. Diluye la harina con la cerveza y mezcla.
  2. Agrega un pimiento rojo cortado en cubos muy pequeños y una clara de huevo batida.
  3. Sumerge los aros de calamar uno a la vez.
  4. Fríe en aceite caliente durante 4 minutos. Escurre y sazona con sal.
  5. Sirve los calamares fritos picantes.

Autor: Cristina

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