Calabaza rellena de carne
5,0/5
Receta de calabaza rellena de carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa calabaza rellena de carne.
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80 min
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Verduras y legumbres
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Española
Ingredientes
Elaboración : calabaza rellena de carne
Preparación:
40 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
80 min
- Corta la parte de arriba de la calabaza y retira las semillas y un poco de pulpa. Unta con mantequilla por dentro y añade el queso mozzarella.
- Corta la cebolla y el tomate. En una sartén con aceite de maíz, sofríe la carne picada con cebolla, tomate, perejil, sal y pimienta al gusto.
- Rellena la calabaza con la carne y lleva al horno a 180ºC, durante 30 minutos.
- Sirve la calabaza rellena de carne. Puedes decorar con más queso.
Autor: Diana
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