Calabaza con pimientos

Name: Calabaza con pimientos
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Calabaza; 8 Pimiento de piquillo; 2 Tomate; 4 cucharadas Miel; 2 cucharadas Cilantro en polvo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Curry; Al gusto Sal

5/5

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Receta de calabaza con pimientos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso plato de calabaza con pimientos.

65 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : calabaza con pimientos

Preparación: 35 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 65 min

Corta la calabaza en cubos pequeños. Cocínala en una cazuela con agua, durante 20 minutos.
Mientras, corta el tomate en cubos.
Cuando la calabaza esté blanda, añade aceite de oliva, pimientos de piquillo, cilantro en polvo, sal y curry.
Cocina durante 10 minutos, a fuego lento. Agrega miel.
Sirve y disfruta la calabaza con pimientos.

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