Calabaza asada con ajo

Name: Calabaza asada con ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Calabaza; 1 cabeza Ajo; 5 cl Aceite de oliva; 2 pellizcos Canela; 1/2 cucharadita Comino en polvo; Sal y pimienta

5/5

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Receta de calabaza asada con ajo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato vegetariano al horno muy rico y fácil.

30 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : calabaza asada con ajo

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 200°C.
Lava la calabaza, córtala en rodajas, quita las semillas y conserva su piel.
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca las rodajas de calabaza.
Distribuye los dientes de ajo alrededor de la calabaza.
Calienta el aceite con las especias, sal y pimienta en una cacerola pequeña y deja enfriar. Vierte esta mezcla sobre las rodajas de calabaza.
Hornea durante 20 minutos.
Sirve la calabaza asada con ajo.

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