Calabacines rellenos

Name: Calabacines rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Calabacines; 400 g Carne picada; 200 g Salsa de tomate; 80 g Queso rallado; 2 rebanadas Pan de molde; 1 Cebolla; 1 Huevo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

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Receta de calabacines rellenos , preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verdura rápido y muy rico.

50 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : calabacines rellenos

Preparación: 20 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 50 min

Lava los calabacines y vacíalos en el centro. Sumerge las rebanadas de pan en la leche.
En un bol mezcla la carne picada, el huevo, el queso rallado, el perejil picado y las rebanadas de pan bien escurridas. Sal y pimienta.
Rellena los calabacines.
En una sartén, dora la cebolla picada con un poco de aceite, luego agrega la salsa de tomate.
Cocina durante 5 minutos, luego agrega los calabacines rellenos y cocina por otros 20/25 minutos. Tapa y reduce el fuego. Sirve los calabacines rellenos.

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