Buñuelos de espinacas
5,0/5
Receta de buñuelos de espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato frito con espinacas delicioso y muy sencillo de preparar.
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15 min
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Verduras y legumbres
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Española
Ingredientes
Elaboración : buñuelos de espinacas
Preparación:
5 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
15 min
- Pica la cebolla y haz un sofrito. Deja dorar la cebolla unos 3 minutos.
- Agrega las espinacas lavadas y cortadas en trozos, salpimienta y deja que reduzcan su tamaño.
- En un bol mezcla la harina con las especias, la levadura y una pizca de sal.
- Vierte el agua fría y mezcla todo. Con la ayuda de una cuchara, coge una bolita del sofrito y la sumerge en el rebozado.
- Fríe los buñuelos en una sartén con abundante aceite caliente hasta que queden dorados. Luego sirve los buñuelos de espinacas.
Autor: Serena
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