Brownie de dos colores

Name: Brownie de dos colores
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 110 gr Mantequilla; 100 gr Azúcar; 2 Huevos; 60 gr Harina; 50 gr Chocolate negro; 50 gr Chocolate blanco; 1 cucharadita Extracto de vainilla

4,6/5

9 reseñas

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Receta de brownie de dos colores, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre de cacao muy rico y sencillo.

50 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : brownie de dos colores

Preparación: 20 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 50 min

Precalienta el horno a 180° C.
Derrite el chocolate negro con 75 g de mantequilla al baño maría. En un bol, bate un huevo con 70 g de azúcar. Agrega el chocolate negro derretido y el extracto de vainilla y revuelve. Agrega 30 g de harina y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Derrite el chocolate blanco con el resto de la mantequilla al baño maría. En otro bol, bate el huevo con el resto del azúcar. Agrega el chocolate blanco derretido y la harina restante y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Unta con mantequilla un molde para bizcocho, vierte la mitad de la masa de chocolate negro y cubre con la masa de chocolate blanco. Mezcla la masa con la punta de un cuchillo. Vierte el resto de la masa de chocolate negro.
Hornea durante 30 minutos. Deja enfriar antes de servir el brownie de dos colores.

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