Brócoli con setas

Name: Brócoli con setas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Brócoli; 12 Champiñones; 30 g Mantequilla; 30 g Queso rallado; 2 dientes Ajo; Sal y pimienta

5,0/5

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Receta de brócoli con setas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición de verduras rápida, muy saludable y fácil de hacer.

25 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : brócoli con setas

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Lava el brócoli y separa los floretes. Pela los champiñones y córtalos en rodajas.
En la olla a presión, coloca los floretes de brócoli, sal y cocina por 5 minutos. Escurre el brócoli. Pela el ajo y córtalo en tiritas.
Dora el ajo en una sartén con un poco de aceite y añade el brócoli.
A continuación, agrega los champiñones, la sal y la pimienta y cocina tapado a fuego lento durante 10 minutos.
Espolvorea con queso parmesano 1 minuto antes del final de la cocción. Disfruta del brócoli con setas.

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