Brochetas de pollo con aceitunas
5,0/5
Receta de brochetas de pollo con aceitunas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas brochetas de carne muy ricas.
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35 min
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : brochetas de pollo con aceitunas
Preparación:
20 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
35 min
- Pela y corta los dientes de ajo. Escurre las aceitunas. Corta el pollo en cubos grandes. Lava y corta en cubos el pimiento rojo.
- Exprime el limón, coloca el jugo en un bol con el ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva y 3 ramitas de romero picaditas.
- Agrega el pollo y salpimienta. Cubre con film transparente y deja macerar en la nevera durante 2 horas.
- Alterna en brochetas el pollo, el pimiento rojo y las aceitunas.
- Asa a la parrilla o a la plancha durante unos 15 minutos. Espolvorea con romero y sirve las brochetas de pollo con aceitunas.
Autor: Serena
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