Preparación:
20 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
50 min
Corta los filetes de pavo en trozos pequeños y dóralos en una sartén caliente con una llovizna de aceite.
Mientras tanto, pela y corta los aguacates. Espolvorea con el jugo de un limón. Lava el perejil y córtalo.
Pela las cebollas y córtalas en cuartos. Dóralas en la sartén con el pavo. Luego agrega el perejil a la preparación y revuelve. Cocina por otros 2 o 3 minutos.
Prepara las brochetas: alterna las piezas de pavo, las rodajas de cebolla y las piezas de aguacate.
Haz las brochetas de pavo y aguacate a la parrilla y luego sírvelas con rodajas de limón.