Bol con salmón (Poké bowl)

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Bol con salmón (Poké bowl)

Receta de bol con salmón (Poké bowl), preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada hawaiana.

Ingredientes

Elaboración : bol con salmón (poké bowl)

Preparación: 20 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 30 min
  1. En una olla, coloca 2 tazas de agua y 1 taza de quinoa. Deja cocinar durante 10 minutos y cuela como de costumbre.
  2. Sirve la quinoa en un bol, como base de lo que será tu Poké Bowl. Añade encima  aguacate picado en cuadros, una taza de judías, queso tofu picado en cuadros, un rábano picado y algas marinas.
  3. Pica en cuadros, con un cuchillo bien filoso, el filete de salmón crudo y añádelo al bol. Adereza con salsa de soya, pimienta, jengibre, sal y semillas de sésamo.
  4. Disfruta el bol con salmón (Poké bowl).

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