Bizcocho esponjoso de frutos del bosque y chocolate
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Delicioso y sencillo bizcocho esponjoso de frutos del bosque y pepitas de chocolate. Perfecto para una merienda deliciosa, un desayuno o un brunch.
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50 min
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Postres y dulces
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Española
Ingredientes
Elaboración : bizcocho esponjoso de frutos del bosque y chocolate
Preparación:
10 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
50 min
- Bate los huevos con el azúcar hasta que todo esté bien integrado.
- Añade el aceite, el yogur y añade el zumo de limón y sigue batiendo.
- Tamiza la harina y la levadura y viértela sobre la mezcla anterior. Es importante que en este paso se bata todo enérgicamente para crear aire y que quede bien esponjoso.
- Unta el molde con la mantequilla y añade la mezcla. Distribuye los frutos rojos y las pepitas de chocolate y hornéalo a 180º C con el horno precalentado durante 40 minutos.
- Sirve el bizcocho esponjoso de frutos del bosque y chocolate.
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