Elaboración
: bizcocho de yogur, peras y chocolate
Preparación:
15 min
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Cocción:
45 min
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Tiempo total
60 min
Precalienta el horno a 180°C.
Pela y quita las semillas de las peras. Córtalas por la mitad y luego en rodajas pequeñas. Reserva.
Pon el yogur en un bol, luego lava el envase para medir los demás ingredientes.
En un bol mezcla el yogur, el azúcar y los huevos enteros. Agrega la harina y la levadura. Mezcla. Luego incorpora gradualmente el aceite hasta obtener una mezcla uniforme y suave.
Añade poco a poco los trozos de pera, revolviendo suavemente, luego agrega las pepitas de chocolate y revuelve nuevamente.
Unta con mantequilla o aceite un molde para bizcochos y vierte la mezcla. Hornea durante 45 minutos. Sirve el bizcocho de yogur, peras y chocolate.