Bizcocho de yogur con manzana

Name: Bizcocho de yogur con manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Manzanas; 1 Yogur natural; 3 cucharadas Harina; 2 cucharadas Azúcar; 2 Huevos; 1/2 sobre Levadura; 1/2 cucharada Aceite de girasol

4,4/5

10 reseñas

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Bizcocho de yogur con manzana es una receta tradicional del bizcocho de yogur clásico, pero añadimos un toque frutal con la manzana. Una delicia.

50 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de yogur con manzana

Preparación: 20 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 50 min

Precalienta el horno a 180°C.
Lava y pela las manzanas y córtalas en dados pequeños.
En un bol mezcla el yogur, el aceite de girasol, la harina, la levadura, el azúcar y los huevos, hasta que no queden grumos.
Luego añade los dados de manzana y revuelve suavemente con una espátula.
Unta un molde para bizcocho con un poco de mantequilla y vierte la mezcla.
Hornea el bizcocho de yogur con manzana durante unos 30 minutos. Deja que se enfríe antes de servir.

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