Elaboración
: bizcocho de fresas, almendras y miel
Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
En una sartén antiadherente, tuesta las almendras, luego córtalas en trozos grandes. Lava y corta las fresas en trozos muy pequeños.
Vierte la miel liquida en un bol junto con el azúcar. Mezcla y agrega los huevos, la harina, la levadura, el yogur, las almendras picadas y, finalmente, las fresas. Mezcla todo bien.
Engrasa y enharina un molde para bizcocho y vierte la preparación.
Hornea a 180° C durante aproximadamente 35 minutos.
Una vez que el bizcocho se haya enfriado, retíralo del molde. Sirve el bizcocho de fresas, almendras y miel.