Elaboración
: bizcocho de chocolate y coco sin gluten
Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
Casca los huevos separando las claras de las yemas.
Bate las claras con el azúcar, luego incorpora la mantequilla derretida. Luego agrega el chocolate derretido, el coco rallado, el ron, el extracto de vainilla y la maicena.
Finalmente agrega las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
Vierte la preparación en un molde untado con mantequilla y coloca en el horno durante 35 minutos a 180 grados.