Bizcocho de chocolate sin harina

Name: Bizcocho de chocolate sin harina
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 250 g Chocolate; 250 g Azúcar; 250 g Mantequilla; 6 Huevos; 2 cucharadas Café en polvo; 1 pizca Sal

3,7/5

52 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de bizcocho de chocolate sin harina. Otro postre de elaboración muy sencilla y rápida. Sin harina conseguirás una tarta de chocolate muy rica.

65 min
●
Postres y dulces
●
Francesa

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de chocolate sin harina

Preparación: 15 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 65 min

Precalienta el horno a 180 C y unta con mantequilla el molde para el bizcocho.
Corta el chocolate en trozos y derrite la mantequilla y el chocolate al baño maría. Mezcla y reserva.
Rompe los huevos separando las claras de las yemas y bate las claras. Luego añade el azúcar al chocolate.
Bate las yemas con la mezcla de café, sal, chocolate y luego añade las claras de huevo.
Vierte todo en el molde y hornea por 50 minutos.
Deja que el pastel se enfríe y sirve el bizcocho de chocolate sin harina.

Deja un comentario