Bizcocho de atún

Name: Bizcocho de atún
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Atún en conversa; 100 g Harina; 100 g Queso rallado; 10 cl Leche; 10 cl Aceite de oliva; 3 Huevos; 10 Aceitunas negras; 1 sobre Levadura; Sal y pimienta

4,8/5

4 reseñas

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Receta de bizcocho de atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un bizcocho salada con pescado muy rico y fácil de preparar.

55 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de atún

Preparación: 10 min | Cocción: 45 min | Tiempo total 55 min

Precalienta el horno a 180° C.
En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, los huevos, la leche, el aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta.
Desmenuza el atún y agrégalo con las aceitunas negras deshuesadas y el queso rallado a la preparación anterior.
Vierta la preparación en un molde para bizcocho untado con mantequilla y harina.
Hornea durante 50 minutos y deja enfriar antes de probar.

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