Preparación:
20 min
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Cocción:
70 min
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Tiempo total
90 min
Saca la mantequilla y los huevos de la nevera.
Precalienta el horno a 160° C. Cubre un molde con un poco de mantequilla y harina.
En un bol, utiliza una batidora eléctrica para mezclar la mantequilla ablandada y el Philadelphia hasta obtener una mezcla suave. Luego agrega el azúcar y la sal, y continúa batiendo durante 5 minutos.
Incorpora los huevos uno por uno a la preparación, luego el extracto de vainilla y, finalmente, la harina tamizada.
Vierte la preparación en el molde y hornea durante 1 hora y 10 minutos. Luego desmolda y deja enfriar en una rejilla durante 20 minutos antes de servir el bizcocho con Philadelphia.