Berenjenas fritas

Name: Berenjenas fritas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Berenjenas; Aceite para freír; Sal

5/5

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Receta de berenjenas fritas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verdura frita muy rico y fácil de preparar en casa.

20 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : berenjenas fritas

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Lava las berenjenas, luego córtalas en cubos o en rodajas.
Calienta el aceite y cuando esté caliente, fríe las berenjenas durante unos 4 minutos.
Retira las berenjenas y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Sazona con un poco de sal y sirve las berenjenas fritas.

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