Berenjenas a la parrilla

Name: Berenjenas a la parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 grandes Berenjenas; 4 cucharadas Aceite de oliva; Sal y pimienta

5,0/5

2 reseñas

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Receta de berenjenas a la parrilla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verduras saludable.

35 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : berenjenas a la parrilla

Preparación: 5 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 35 min

Precalienta el horno a 200° C.
En un bol, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta y reserva.
Lava las berenjenas y córtalas en rodajas.
Coloca las berenjenas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno. Cepilla las berenjenas con la mezcla de aceite de oliva.
Hornea por 30 minutos. Sirve de inmediato las berenjenas a la parrilla.

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