Lava los melocotones, pélalos y córtalos en trozos. Ponlos en la batidora y tritura. Reserva.
Lava las fresas y córtalas en trozos pequeños. Ponlas en la batidora, mezcla y reserva.
Ahora mezcla en la batidora la ricotta, la nata fresca y el azúcar glass. Mezcla de nuevo. Reserva.
Toma dos vasos de 70 cl: vierte una primera capa de nata, cubre con un poco de puré de fresa, cubre con otra capa de nata y luego con otra capa de puré de melocotón y repite el proceso hasta llenar el vaso.
Agrega una pajita y sirve el batido de cheesecake.