Arroz con pollo y verduras
5,0/5
Receta de Arroz con pollo y verduras. Guiso muy fácil de preparar, con productos que hay siempre por casa. Ideal cuando te apetece algo rápido y sencillo .
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50 min
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Arroces
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Española
Ingredientes
Elaboración : arroz con pollo y verduras
Preparación:
10 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
50 min
- Pon el pollo a hervir en una olla express en agua con sal y pimienta (unos 12 minutos).
- Mientras, corta el calabacín y el pimiento en finito, ralla la zanahoria y escurre los champiñones.
- Sofríe la verdura por unos minutos en el aceite, añade el vaso de arroz y cubre con el caldo de hervir el pollo. Salpimienta.
- Trocea el pollo y añádelo a las verduras y el arroz. Deja cocer 15 minutos. Al final añade el perejil fresco y mezcla bien.
- Sirve el arroz con pollo y verduras caliente.
Autor: Galia
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