Arroz con pollo strogonoff

Name: Arroz con pollo strogonoff
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 1 cucharadita Harina; 3 cucharadas Ketchup; 1 cucharada Mostaza; 1 cucharadita Salsa Perrins o salsa Inglesa; 150 ml Nata de cocinar; 1/2 Cebolla; 30 g Manteca; 2 cucharadas soperas Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de arroz con pollo strogonoff fácil, rápida y muy sabrosa. Un delicioso plato de pollo fácil de hacer en casa en los días frescos.

35 min
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Arroces | Carnes y aves
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Americana

Ingredientes

Elaboración : arroz con pollo strogonoff

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Hierve el arroz durante 10 minutos.
Corta en trozos la pechuga de pollo y condimenta con ajo picado, sal y pimienta. En una sartén grande, pon la mantequilla y sofríe el pollo por 5 minutos o hasta que comience a dorar.
Cuando esté hecha la cebolla, añade la harina y cocina un poco.
Remueve y añade el ketchup, la mostaza y la salsa Perkins y sigue cocinando. Cocina a fuego lento y tapado durante 10 minutos.
Añade la nata y cocina durante 4 o 5 minutos. Un poco antes de terminar, rectifica de sal.
Sirve el arroz con pollo strogonoff y patatas paila.

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