Arroz con piña

Name: Arroz con piña
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1 Piña; 2 tazas Arroz blanco; 2 tazas Gambas cocidas; 6 Canela en ramas; 1 taza Guisantes; 1 taza Perejil picado

5,0/5

2 reseñas

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Receta de arroz con piña, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un arroz con piña muy rico y delicioso.

50 min
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Arroces
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Peruana

Ingredientes

Elaboración : arroz con piña

Preparación: 30 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 50 min

Corta la piña en dos y extrae el centro.
Pon a hervir en una olla grande con bastante agua los 6 ramitos de canela. Una vez hervida, deja enfriar el cocimiento, extrae la canela y añade los trozos de piña. Deja hervir por 2 minutos.
Añade arroz al cocimiento. Hierve hasta que el arroz cosa, deja enfriar y añade las gambas cocidas, los guisantes y el perejil picado.
Sirve el arroz con piña usando las mitades como plato.

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