Arroz amarillo

Name: Arroz amarillo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Arroz blanco; 2 Cebollas; 2 Dientes de ajo; 1 pizca Azafrán; 500 ml Caldo; Queso rallado; Sal y pimienta

5/5

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Receta de arroz amarillo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de arroz amarillo fácil y sabroso.

50 min
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Arroces
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Española

Ingredientes

Elaboración : arroz amarillo

Preparación: 15 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 50 min

Cocina el arroz blanco con agua durante 10 minutos aproximadamente. Luego escurre y reserva.
Pica las cebollas y los ajos finamente, y sofríe en una sartén con aceite.
Cuando empiecen a dorar, añade el arroz escurrido junto con el caldo.
Cocina a fuego bajo hasta que el caldo se reduzca por completo. Tarda unos 10 minutos.
Retira del fuego, espolvorea con el queso rallado y sirve el arroz amarillo.

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