Alubias picantes

Name: Alubias picantes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Alubias rojas enlatadas; Al gusto Pimienta Cayena en polvo; 300 g Bacon; 2 Patatas; 1 l Agua; 1 taza Vino rojo; 1 taza Tomate concentrado

5/5

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Receta de alubias picantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso plato de alubias picantes.

130 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : alubias picantes

Preparación: 70 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 130 min

Lava y corta las patatas en cubos pequeños. Corta el bacon en trozos pequeños.
En una olla vierte las alubias, junto al bacon, patatas, agua, vino, tomate concentrado y pimienta cayena en polvo.
Remueve y cocina durante 60 minutos a fuego lento.
Sirve y disfruta las alubias picantes. Puedes acompañar con pan o patatas a la parrilla.

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