Alubias blancas con salsa de tomate
5,0/5
Receta de alubias blancas con salsa de tomate. Paso a paso fácil y sencillo para realizar este cálido plato vegetariano barato con legumbres.
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55 min
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Verduras y legumbres
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Vasca
Ingredientes
Elaboración : alubias blancas con salsa de tomate
Preparación:
15 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
55 min
- Fríe los ajos y la cebolla y los pimientos durante 5 minutos.
- Añade el tomate, la pastilla de caldo de carne. Salpimienta y deja unos minutos al fuego.
- Añade las alubias, previamente lavadas. Añade el medio vaso de vino tinto o agua.
- Cocina durante 30 minutos y remueve de vez en cuando.
- Apaga el fuego. Retira, deja enfriar y sirve las alubias con salsa de tomate.
Autor: Silvina
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