Alitas de pollo al ajillo
5,0/5
Receta de alitas de pollo al ajillo, un plato muy sencillo y muy sabroso, perfecto para un picoteo con amigos, que gustará tanto a todo el mundo.
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30 min
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Aperitivos y entrantes
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : alitas de pollo al ajillo
Preparación:
10 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
30 min
- Salpimienta el pollo y agrégale el romero y el tomillo. Pela los ajos y córtalos en láminas.
- En una cazuela, pon un buen chorro de aceite de oliva. Dora ligeramente los ajos a fuego medio-bajo. Retíralos y resérvalos.
- Sube el fuego y dora el pollo. Cocina unos 15 minutos. Retíralo a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Retira el aceite de la cazuela y vuelve a agregar el pollo y los ajos. Agrega el zumo de limón y dale vueltas para que el pollo absorba los jugos.
- Sírvelo en una fuente y agrega el perejil fresco picado. Disfruta de estas alitas de pollo al ajillo.
Autor: Rocio
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