Alitas de coliflor al estilo oriental
5,0/5
Receta de unas sorprendentes alitas de coliflor al estilo orienta, un aperitivo saludable y vegetariano, ideal para un picoteo con amigos. Alucinarán.
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50 min
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Aperitivos y entrantes
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Verduras y legumbres
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Salsas
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Española, Oriental
Ingredientes
Elaboración : alitas de coliflor al estilo oriental
Preparación:
10 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
50 min
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En un bol, mezcla la harina, la harina de maíz y la sal. En otro bol, bate los huevos. Corta la coliflor en "alitas" o mini arbolitos.
- Reboza la coliflor, primero pasándola por huevo y luego por la harina. Colócala en una bandeja de horno y hornéalas 20 minutos.
- Prepara la salsa. En un bol pon el ajo picado, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre en polvo, el vinagre de arroz, la maicena, la salsa de soja y el agua. Mézclalo todo bien.
- Saca la coliflor del horno y baña las "alitas" en la salsa. Vuelve a hornearlas otros 20 minutos.
- Sirve las alitas de coliflor al estilo oriental con salsa de soja.
Autor: Rocio
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